みんなで柏餅づくり

先日、デイサービスでご利用者皆さんに協力いただき柏餅を手作りしました。

去年はどら焼きで焼き菓子でしたので、今月はお米を炊いてそこに粉寒天をいれモチモチ食感の柏餅にしました。

ご利用者には、ラップで包んだ米を一生懸命につぶしてもらい平にしていただきましたよ。

皆さん1人ひとり丁寧に作業をしてくださりたくさんの柏餅が完成しました。

あんこを包む時だって皆さん真剣です・・・笑

完成した柏餅は、ちゃっかり職員も便乗してみんなでおいしくいただきました。